Dünyanın lider gıda işleme ve paketleme çözümleri şirketi Tetra Pak, Birleşmiş Milletler tarafından bu yıl Birleşik Arap Emirlikleri’nde düzenlenen COP 28 İklim Değişikliği Konferansı’nın Gıda, Tarım ve Su Günü çerçevesinde gıda sistemlerinin dönüşümü için detaylı bir plan açıkladı. Bu kapsamda...
Haberi OkuTüketiciler "Çocukların aktivite ve dikkatleri üzerine olumsuz etkileri bulunabilir" uyarısının bulunduğu etiketleri, etiket okuma alışkanlığı kazanarak kolaylıkla fark edebilir.Gıdanın kimliği olan etiketler, tüketicileri satın alınan gıdanın özellikleri ile ilgili bilgilendirirken beslenme gereksinim ve ihtiyaçlarına göre de seçim yapabilmelerini sağlıyor. Karma Grup; alışveriş...
Haberi Oku“Herkesi iyi ve sağlıklı gıdaya ulaştıracak dönüşüme öncülük etmek için varız” misyonuyla sürdürülebilirliği tüm iş modellerinin odağında yer alan Tat Gıda, ilk Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayımladı. Tat Gıda, kurumsal kültürünün temellerini oluşturan “Kökümüz Değerler, Toprağımız Dünya, Emeğimiz İnsan ve Paylaştığımız Toplum”...
Haberi OkuNilüfer Belediyesi’nin, sağlıklı gıdayı halkla buluşturduğu Nilüfer Bostan şubelerine bir yenisi daha eklendi. Nilüfer’in ve yurdun dört bir köşesinden gelen yöresel ve sağlıklı 180 çeşit ürünün satışa sunulduğu Nilüfer Bostan, 6. şubesiyle 29 Ekim Mahallesi’nde de hizmet vermeye başladı.Nilüfer Belediyesi’nin...
Haberi OkuEge Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü tarafından Türkiye’de üretilen ısıl işlem görmüş ürünlerile ilgili eğitim düzenlendi. Mühendislik Fakültesi Tekstil Mühendisliği BölümüKemal Şahin Konferans Salonunda düzenlenen eğitime, EÜ Gıda MühendisliğiBölüm Başkanı Prof. Dr. Şebnem Tavman, aynı bölümden eğitmenler Prof. Dr.Fikret Pazır,...
Haberi OkuSosyal Belediyecilikte Türkiye’ye örnek olan projeleri hayata geçiren MustafakemalpaşaBelediye Başkanı Mehmet Kanar, ihtiyaç sahipleri ve yardımseverler arasında köprü vazifesigörmeye devam ediyor.Göreve geldiği ilk andan itibaren Mustafakemalpaşa’da oluşturduğu gönül seferberliği vegönüllere dokunan hizmetleriyle ‘’ Mustafakemalpaşa’da sen ben yok, biz varız, her...
Haberi OkuSabit fiyatlarla perakende satış hacmi (2015=100) 2023 yılı Ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %13,7 arttı. Aynı ayda gıda, içecek ve tütün satışları %13,8 arttı, gıda dışı satışlar (otomotiv yakıtı hariç) %18,9 arttı, otomotiv yakıtı satışları ise %3,3...
Haberi OkuGıda sektörüne en doğru veriyi sağlayan ölçüm cihazı “insan”Tüketicilerin istediği ürünü tasarlamak, mevcut ürünleri iyileştirilmek veya rakip ürünleri analiz etmek için çeşitli enstrümantal ölçüm yöntemleri kullanan gıda endüstrisi, toplam ürün deneyimi için insan duyularına güveniyor. Tüketicilerin ürünlerin duyusal özelliklerine verdiği...
Haberi OkuUluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı ‘muhtemel kanser yapıcı maddeler’ arasına aldıŞekerden 200 kat daha tatlı: Aspartam Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı’nın ‘muhtemel kanser yapıcı maddeler’ arasına aldığı aspartam alkolsüz içecekler, tatlı karışımları, donmuş tatlı ve yoğurtlar, aromalı süt ürünleri, sebze suları, sakız, diş...
Haberi OkuTİM Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu:“100’den fazla ülke ve serbest bölgede ihracat artışı sağladık” TİM Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu'ndan yapılan açıklamaya göre, temel gıda ürünlerini kapsayan sektörün yılın ilk 11 ayı...
Haberi Oku
