Hava sıcaklıklarının iyice etkisini arttırdığı bu günlerde uzmanlar yaz hastalıklarına karşı uyarıyor. Yaz aylarında bulaşıcı hastalıkların daha çok görüldüğüne dikkat çeken Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Dr. Dilek Leyla Mamçu, sıcak havalarda mikrop barındırma riski yüksek olan gıdalardan uzak...
Haberi OkuYaz mevsimini hevesle bekleyenler arasında hiç şüphesiz çocuklar birinci sırada geliyor. Çocuklar yaz tatili boyunca pek çok aktiviteyle meşgul olup; park, bahçe, deniz ve havuzda bolca vakit geçiriyorlar. Hastalıklara karşı korunmasız oldukları için bu dönemde daha fazla dikkat edilip, takip...
Haberi OkuYüzyılı aşkın sirke tecrübesiyle sirke kategorisine yön veren Kemal Kükrer, dijitalleşmeye de büyük önem veriyor. Marka, sirke ürünlerinin tüm üretim süreçlerinin şeffaf bir şekilde tüketiciler tarafından izlenebileceği Block Chain projesini hayata geçiriyor.Türkiye’nin yüzyıllık markalarından biri olan ve altı yıl önce...
Haberi OkuDünyanın en büyük 4 hızlı servis restoran operatöründen biri olan TFI TAB Gıda Yatırımları çatısı altında faaliyet gösteren Türkiye’nin en büyük patates işleyicilerinden Atakey’in halka arz başvurusu Sermaye Piyasası Kurulu (SPK) tarafından onaylandı. Halka arz 19-20-21 Temmuz tarihlerinde, “sabit fiyat...
Haberi OkuTürkiye genelinde hanehalklarının tüketim amaçlı yaptığı harcamalar içinde en yüksek pay yüzde 22,8 ile gıda ve içecekte. Gıda ve içeceğe ayrılan bütçede her ay artmaya devam ediyor. Etiket okuma alışkanlığı ile bütçeniz ne olursa olsun, gıdaların raf ömrü açısından tüketim...
Haberi Okuİşlenmiş gıda, içecek, şekerleme, gıda işleme ve ambalaj endüstrisi dahil olmak üzere gıda sanayisinin tüm paydaşlarının katılımı ile F İstanbul Gıda ve İçecek Teknolojileri Fuarı’nda dünya ve Türk mutfağından ürünlere yoğun ilgi devam ediyor. Fuar, çikolatadan pastaya lokumdan kuruyemişe pek...
Haberi OkuSabit fiyatlarla perakende satış hacmi (2015=100) 2023 yılı Mayıs ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %28,4 arttı. Aynı ayda gıda, içecek ve tütün satışları %22,6, gıda dışı satışlar (otomotiv yakıtı hariç) %36,9, otomotiv yakıtı satışları ise %10,9 arttı.Perakende satış...
Haberi OkuGıda güvenliğine ilişkin doğru bilgilendirmenin altını çizen çalışmalara imza atan Türkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS), gıdaların ambalajlanmasının önemine dikkat çekti. Bu kapsamda TÜGİS Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Nevzat Artık, tüketicinin tam olarak gıda ambalajına neden ihtiyacı olduğuna yönelik yorumlarını kamuoyuyla...
Haberi OkuNilüfer Belediyesi, Doğu Avrupa ve Orta Asya bölgesindeki Agroekoloji Uygulamaları Forumu’na ev sahipliği yapıyor. 19 ülkeden katılımın olduğu ve 4 gün sürecek olan programda agroekoloji konusunda bilgi ve deneyimler paylaşılırken, tohum, biyoçeşitlilik, arazi hakkı, pazar ve pazarlama süreçleri hakkında da...
Haberi OkuDünya nüfusu 2000 yılından bu yana sürekli artıyor ve 2050 yılında da büyük bir artış öngörülüyor. Türkiye'nin nüfusunun da 2050 yılında 100 milyonu aşması bekleniyor. Bu hızlı nüfus artışı, insanları besleme, su temini, enerji sağlama gibi temel ihtiyaçların karşılanması konusunda...
Haberi Oku
