Gezegenin ve insan sağlığı için dönüşüm zamanıDünya genelinde otoriteler; BM Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri'ne ulaşmanın anahtarının tarım ve gıda sisteminde acil bir dönüşümün gerektiğini işaret ediyor. Bitki bazlı gıdalara ilginin arttığı bu süreçte tüketicilerin %58’inin haftada en az iki kez bitki bazlı gıdaları...
Haberi OkuGezegenin ve insan sağlığı için dönüşüm zamanıDünya genelinde otoriteler; BM Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri'ne ulaşmanın anahtarının tarım ve gıda sisteminde acil bir dönüşümün gerektiğini işaret ediyor. Bitki bazlı gıdalara ilginin arttığı bu süreçte tüketicilerin %58’inin haftada en az iki kez bitki bazlı gıdaları...
Haberi OkuMETRO TÜRKİYE, 1 KASIM DÜNYA VEGAN GÜNÜ’NDE 3. KEZ GASTRONOMİ EKOSİSTEMİ İLE BİR ARAYA GELDİ Sürdürülebilir Sofralarda Herkese Yer Var! Hem dünyada hem de Türkiye’de bitki bazlı beslenme şekillerine olan ilgi artıyor. V-Label’ın 2022 araştırmasına göre Türkiye’de tüketicilerin yüzde 28’i fleksitaryen, yüzde...
Haberi Oku
